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ヨーグルト風味のマンゴーシャーベット

ヨーグルト風味のマンゴーシャーベット

材料 (2人分)

マンゴー    100g(缶詰)
ヨーグルト   1/2カップ
卵白      1個分
砂糖      大さじ1

作り方

  1. マンゴー、ヨーグルト、砂糖をフードプロセッサにかける。卵白はあわ立てる。
  2. マンゴー液に卵白をあわせ、器に入れて冷凍庫で固まらせて出来上がり。(途中2~3回かき混ぜる)