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グラノーラクッキー

グラノーラクッキー

材料 (10個ぐらい)

フルーツグラノーラ  60g
薄力粉   50g
砂糖    25g
サラダ油  大匙2
豆乳    大匙1

※砂糖:てんさい糖
※サラダ油:なたね油

作り方

1.ボウルにふるった粉、グラノーラ、砂糖をいれよく混ぜ合わせる。
2.サラダ油を加え、全体を合わせたら、豆乳を加えて生地をまとめる。
3.アイスクリームディッシャー(小)ですくい、天板に落とし、フォークで軽くつぶす。
4.180度に温めたオーブンで12~13分ほど焼いて出来上がり。